知名网络主播董宇辉携“与辉同行”在重庆开启一场名为“山城之上 赛博‘重庆’”的专场活动。在专场直播中，火锅底料、干溜小面、涪陵榨菜等巴渝好物轮番登场，迅速成为热销商品，吸引了大量网友下单购买，直播间更频频冲上平台带货总榜首位。

直播中，董宇辉手中展示的一件件巴渝好物背后，正是重庆消费品产业蓬勃繁荣的生动写照。重庆作为西南地区的经济重镇，拥有完备的工业体系和丰富的产业资源，消费品产业一直是其传统支柱产业之一。

数据显示，重庆市消费品产业在2023年实现了显著增长，全年社会消费品零售总额达到1.51万亿元，比上年增长8.6%。重庆正蹄疾步稳，做好消费品产业“大文章”。

火锅出海，累计海外开店200多家

7月2日晚，“与辉同行”重庆火锅局开“涮”，董宇辉在两江游轮上，与两位重庆火锅大师“同台比拼”炒火锅底料，现场挑战不同辣度的火锅。

正如董宇辉在直播间所说，说起重庆美食，不少人第一想到的就是火锅。麻辣鲜香的重庆火锅，已不仅是重庆的美食名片，更是重要的产业名片。数据显示，截至2024年3月，全市火锅企业已有1.77万家、门店3.7万家、火锅消费超720亿元、火锅全产业链产值超3000亿元。

“目前，重庆火锅已实现了从火锅食材基地、火锅原料加工、火锅原辅材料到终端消费的全产业链，带动能力强劲。”市商务委有关负责人表示，火锅产业连接一二三产业。其发展不仅可满足多样化的消费需求，还能有效扩大内需、促进经济增长。

一口锅，烫出一个大产业，也烫红了重庆的经济。如今，麻辣鲜香的重庆火锅味道，更在全球生香。以德庄火锅为例，2011年，德庄跨出向海外扩张的第一步，在加拿大开设了首家海外门店。随后的10多年里，德庄的足迹遍及美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、意大利、马来西亚等海外市场。